椰林中央廚房配送

主要功能（néng）間分布有：卸貨（huò）區（qū）、換鞋區、男女更衣間、風淋間、員工飲水區、蔬菜（cài）加工區、肉類加（jiā）工區、副食（shí）庫（kù）、主食庫、冷凍庫、炒菜區、蒸煮區、洗米區、熬湯區、二次更衣間、回（huí）收（shōu）清洗區、消毒間、打包間、出品間。

17c一起c設計範圍：

1、概念設計

根據客戶的預算及運營團隊的需求，結合與（yǔ）建築及室內設計深入的溝通和協調，提交廚房說明作為其他顧問的參考，以確保建築（zhù）師和室內設計師有連續性的工作安排。製作初步工作分區流線布置平麵圖（tú）並提（tí）供（gòng）概念（niàn）設計所參考（kǎo）的數（shù）據。

2、方案設計

根據與客戶及運營團隊確（què）認後的分區流線布置圖進行平麵設備配置（zhì），遵（zūn）循食品安全條例基本要求（qiú）的基礎上設計平麵布（bù）置方案提交審批，滿足業（yè）主（zhǔ）及運營團隊（duì）的要求（qiú），經確認（rèn）後（hòu）協助（zhù）配合業主方（fāng）進行（háng）衛生、消防及環評的報審工作，負責技術上的解釋及說明。

3、設計深化

待平麵布（bù）置方案（àn）經確認後，提供廚房設備的深化圖，即最終給水、排水、用電、燃氣、、鮮風、排煙等機電點位圖紙及土建隔牆要求圖紙，並（bìng）參加現場交底工（gōng）作。